Forte prévalence d’une carence en vitamine A chez les nourrissons Spécial
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La vitamine A est une vitamine liposoluble, présente dans la viande, le foie, les produits laitiers et les œufs, les fruits, les carottes, les légumes verts et l’huile de palmier rouge. Ce micronutriment joue un rôle essentiel dans le renforcement du système immunitaire. Sa carence peut provoquer non seulement la cécité chez l’enfant mais aussi d’autres maladies comme la diarrhée, la rougeole et les infections respiratoires aiguës. Des chercheurs sénégalais, se sont récemment penchés sur le statut en vitamine A de nourrissons âgés de six mois afin d’évaluer leur statut en vitamine A en relation avec le signalement par leur mère d’une prise de suppléments en vitamine A après l’accouchement.
Les objectifs principaux de l’étude visaient à établir les concentrations de base en rétinol plasmatique de la mère et dans le lait maternel et comparer, par la suite, la faculté de réponse de deux indicateurs du statut en vitamine A de la population.
Les résultats de cette étude comparative ont conclu que la majorité de ces nourrissons faisaient preuve de faibles réserves hépatiques en vitamine A à environ six mois.
Les enquêteurs suggèrent que la supplémentation en vitamine A des nourrissons âgés de six mois peut être nécessaire afin d’assurer qu’ils bénéficient de réserves hépatiques plus adéquates et de les protéger contre de futures carences en vitamine A, en particulier lorsque le lait maternel est remplacé par des aliments complémentaires à faible teneur en vitamine A.