A priori ce n'est pas grave mais bien ennuyeux, et cela reste aujourd'hui une cause majeure de visite à son médecin traitant dans les pays développés : le rhume, infection due à plus de 200 virus différents et qui associe à des degrés divers congestion nasale, maux de gorge, céphalées, toux, fièvre et autres... Il y a bientôt un siècle, la vitamine C (Vit C), qui venait d'être découverte, était proposée en traitement et rapidement adoptée par de nombreux patients ; un postulat qui a gagné ses lettres de noblesse dans les années 1970, quand le prix Nobel Linus Pauling a validé une étude contre placebo lui accordant des propriétés préventives et un certain effet d'allègement des symptômes. La question, pourtant, n'était pas définitivement réglée ; ou au moins méritait-elle confirmation, les détracteurs de la Vit C restant nombreux...